Серия Польза овечьего молока, российская фета по греческим канонам и тайны знаменитой шарлотки (86) сериала «Живая еда»

Овечье молоко — каково оно на вкус? Больше ли в нем пользы, чем в коровьем? Какие продукты из овечьего молока кроме сыра фета заслуживают внимания? Тайны знаменитой шарлотки: в какой стране придумали это лакомство, всегда ли в этой выпечке были яблоки и кем была та самая Шарлотта? Рецепт недели — запеченные огурцы.